Elmondta, hogy Győrben tanult a Kazinczyban, több műveltségterületen képzett tanítóként végzett az Apáczai Karon, majd fejlesztő pedagógus diplomát szerzett. Budapesten, Telkiben tanított. A világ számos pontján élt hosszabb -rövidebb ideig. Grafikus tanulmányai révén vonzódik a művészethez, Jásdon művészetmenedzseléssel foglalkozik a Bodzaházban és a nyári művésztelepen.

Friss nyugdíjasként költözött a fővárosból a bakonyi faluba, itt jött az ötlet, hogy 2020-ban beindítsa vállalkozását: egészséges ételekkel kínálja vendégeit, olyannal, amihez az alapanyagot helyi termelőktől, hentestől szerzi be, maga készíti és szolgálja fel.  

Elmondta, nem egyszerű sikeres kisvállalkozást működtetni. Különösen most, a járvány, az infláció, energiaválság idején és egy háború szomszédságában.

Azt is hangsúlyozta azonban, hogy az élet él, és élni akar: ő érez magában arra késztetést, hogy értelmes és számára kihívást jelentő vállalkozást működtessen. Nem elsősorban a bevétel miatt, hanem saját életének értelmet adni, hasznos és értékes tevékenységet végezni, a maga és mások örömére.

Felhívta a figyelmet, hogy fontos a „vendégre”, azaz az üzleti partnerre figyelni, a vele udvariasan és kedvesen kommunikálni, verbálisan és nonverbálisan is, csakúgy , mint  a mindkét félnek elfogadható ajánlat,  és ár képzés is. Empatikusan kell figyelni az üzletfélre, és amennyire csak lehet, objektívnek, rugalmasnak és felkészültnek kell lenni a sikeres üzlet érdekében.

A hallgatók érdeklődéssel figyeltek, kérdeztek, így is értékes és praktikus üzleti tapasztalatokra tettek  szert ezen a foglalkozáson.

Köszönjük, Kristóf Mariska!

Szöveg és fotók: Görcsné Dr. Muzsai Viktória PhD egyetemi docens, kurzusvezető